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菜籽粕

發布日期:2016-02-19點擊量:4673
        產品感官:褐色、黃褐色或金黃色小碎片或粗粉狀,有時夾雜小顆粒,色澤均勻一致,無蟲蛀、霉變、結塊及異味、異臭。
        產品包裝:黃色編織袋70Kg/袋、50kg/袋
        產品貯存:應放在干燥通風處貯存,嚴禁與有毒有害物品或其他有污染的物品混合貯存。
        產品介紹:本套裝置采用美國皇冠成套工藝,其中預榨車間采用巴西泰克農菜籽低溫蒸炒-膨化壓榨工藝:先進的臥式蒸炒鍋蒸炒溫度90-100℃,較傳統工藝低10-20℃;預榨采用泰克農開顎式膨化機,榨料出口溫度100-105℃。低溫工藝較傳統高溫蒸炒低水分入榨工藝較大地減少菜粕蛋白變性和致癌物苯丙芘的產生。
       浸出車間采用皇冠Ⅲ型環形浸出器、蒸脫機及配套先進設備。環形浸出器具備較高的浸出效率和溶劑瀝干,濕粕殘油及殘溶均較低,可以減少在蒸脫時間及蒸汽用量。蒸脫機配套精確控制的料門,可以較方便地進行料層控制,既容易控制成品菜粕殘溶低于600ppm,也能夠較好的控制蒸脫溫度和時間,減少對蛋白的破壞。
        低溫蒸炒壓榨及可精確控制料層的蒸脫機同時也有利于改善菜粕色澤。
菜籽粕的功能及營養價值:
       菜籽粕的粗蛋白含量36%左右,氨基酸組成較平衡,含硫氨基酸含量高,蛋氨酸、賴氨酸含量也較高,但低于豆粕,且精氨酸含量低。
       菜籽粕的碳水化合物多是不易消化的戊糖,含有8%戊聚糖,粗纖維含量10-12%,因此可利用能量水平低,低于豆粕和花生粕的能量,但高于棉粕。
       菜籽粕的煙酸和膽堿含量高,胡蘿卜素、維生素D等含量低;礦物質中鈣、磷、硒、錳含量高,但磷含量的60-70%屬植酸磷,利用率低。
 
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